Asi es Xoxocotlán: Historia, Tradiciones, Música, Gastronomía, Cultura, Salud, Estatales Ciudad y Locales

octubre 30th, 2015 In Cultura, Gastronomía, Nuestras Festividades 0 comments

La ofrenda o altar de muertos es una tradición que data de tiempos prehispánicos. Con la llegada de los españoles y la evangelización de los indígenas, la costumbre no sólo cambió sino que se nutrió de algunos otros elementos que hoy en día perduran. Si ya pusiste la ofrenda te será útil ver qué cosas le hacen falta para recibir, como...

agosto 31st, 2014 In Gastronomía 0 comments

Oaxaca ofrece a los visitantes una de las manifestaciones culturales mas arraigadas y más vivas: La Gastronomía. La cocina oaxaqueña es una de las más completas de todo el país por su variedad, su riqueza, imaginación y su complejidad. El quesillo oaxaqueño es sin duda, el producto elaborado más popularizado nacionalmente. Se le ha...

agosto 31st, 2014 In Cultura, Gastronomía, Salud 0 comments

La apariencia y color en la comida puede influir en el sabor de la misma, mucho más de lo que comúnmente se cree. cree. "De la vista nace el amor", este dicho puede ser más cierto de lo que creemos cuando se trata del color en la comida. Más preciso, en el color y apariencia de esta. Todos sabemos, de alguna manera, que el...

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